メロン子塩麹漬け♪食品リサイクル レシピ・作り方

作り方

1. 1 メロン子は水洗いしてから半分に切ります。

   

2. 2 種を取ります。

   

3. 3 薄切りにします。

   

4. 4 塩麹です。

   

5. 5 ボールにメロン子を入れて塩麹を加えます。

   

6. 6 よく混ぜ合わせます。

   

7. 7 ジップロックに入れて冷蔵庫で1日漬け込みます。

   

8. 8 器に盛り付けて完成です。