筍の麺つゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は水気をきり食べやすく切る。

2. 2

   鍋に麺つゆと水２分の１カップを入れて中火にかける。沸騰したら１を加え蓋をして弱火にする。

3. 3

   筍に味が染み込むまで７～８分煮る。冷めるまでおく。
   仕上げに鰹節をふりかける。