さくらんぼジャム レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- さくらんぼ 100g
- 砂糖 30g
作り方
-
1
さくらんぼは半分に切り種を除いておく。
鍋に入れ砂糖をまぶし水分が出てくまでおく。(夏は冷蔵庫) - 2 1を中火にかけ煮立ったら火を弱めにする。焦がさないように時折混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
-
3
熱い内に消毒した瓶に移し脱気消毒する。
逆さまにして冷めるまでおく。
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- チェリー(さくらんぼ)
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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