電気圧力鍋で豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて食べやすく切る。ねぎは小口切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにしておく。

2. 2

   圧力鍋の内釜に油をひいて加熱モードにする。肉を入れて色が変わったら大根と人参も加え5分炒める。

3. 3

   ２にだし汁を加えて加圧モードで15分加熱する。加圧が終わったら味噌を溶き入れ、ねぎと油揚げを加えて加熱モードで5分加熱する。