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マグロとアボガドのおつまみ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Ryourihamakasete
マグロのきりっとした辛さとアボガドのまろやかな甘味が絶妙にマッチングしています。ワインにも日本酒にもよく合います。
材料(2人分)
びんちょう鮪
150g
アボガド
1個
レモン汁
小さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★わさび
小さじ2分の1
★ごま油
小さじ1
★バルサミコ酢
小さじ1
作り方
1
アボガドも2㎝角位に切りレモン汁と一緒に蓋つきタッパーに入れてシェイクして5分おく。
2
マグロは2㎝角位に切り★の材料と一緒に蓋つきタッパーに入れてシェイクする。
3
マグロを皿に盛りつけアボガドを乗せたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ササっとおつまみが作りたかった。
公開日:2019/10/15
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