さつま芋とかぼちゃのレモン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ さつま芋 各50ｇ
- Aみりん 大さじ２
- A水 50ml
- レモン 4分の1個
作り方
-
1
さつま芋とかぼちゃは食べやすく切る。
さつま芋は水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。
- 2 レモンは輪切りにする。
- 3 鍋に１とAを入れて火にかける。煮立ったら蓋をして野菜に竹串が通るまで煮る。
- 4 仕上げに２を加えてさっと煮る。そのまま冷ます。
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