アボカドソースハンバーグ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
Ryourihamakasete
アボカドソースをサンドした、美味しいハンバーグです。サッパリして爽やかな味わいです。卵は入れませんが豆乳やパン粉のつなぎは多めになっています。
材料（2人分）
作り方
- 1 タマネギはみじん切りにしてサラダ油と塩コショウを一緒に入れてシェイクして混ぜて電子レンジで3分加熱する。
- 2 ◯の材料を混ぜて種を作り、ボール状にして10回くらいキャッチボールしてから平らにし、真ん中を少しくぼませハンバーグの形を作る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れてハンバーグを入れて片面を強火で2分くらい焼きひっくり返して15分蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 ★の材料を混ぜてアボガドソースを作る。
- 5 皿の上でハンバーグの間にアボガドソースを挟み、周りにもアボガドソースわ塗れば完成。
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