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ヘルシー！ボイル野菜の豆腐味噌ソースレシピ・作り方

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100円以下

Ryourihamakasete

味噌と豆腐で作るヘルシーなソース。ゆで野菜はお好みで何でも大丈夫ですよ。何にでも合います。

材料（2人分）

★絹ごし豆腐: 1丁

★味噌: 70ｇ

★砂糖: 大さじ1

しめじ: 2分の1パック

小松菜: 2分の1

ジャガイモ: 1個

カボチャ: 50ｇ

ズッキーニ: 2分の1

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作り方

1

しめじはバラバラに、小松菜はざく切り、ジャガイモ、カボチャ、ズッキーニは５ｍｍのスライスに切り5分間ボイルする。
2

★の材料をまぜてソースを作る。
3

野菜を皿に盛りつけソースをかければ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボイル野菜を美味しく食べたかった。

公開日：2019/07/24

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カテゴリ: 絹ごし豆腐ホットサラダ・温野菜味噌

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