生クリームで濃厚クリームスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむいてひと口大に切る。水にさっとさらしてアクを抜きザルに上げて水気をきっておく。ウインナーは半分に切る。
- 2 人参はいちょう切り 白菜はざく切り えのきは根元を落とし2㌢幅に切る。
-
3
鍋にマーガリン大さじ1を入れて熱して溶けたらウインナー じゃが芋 ２の順に炒める。
-
4
３に残りのマーガリンを加え溶けたら薄力粉をふるい入れてさっと炒める。溶いたAを少しずつ加えながら溶きのばす。煮立ったら蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
5
一度火を止めて生クリームを加えて軽くとろにがつくまで温める。（沸騰させないで下さい。）
塩コショウで調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
