かんたんヨーグルトゼリー ~フルーツ入り レシピ・作り方
材料(2人分)
- フルーツカクテル 80g
- プレーン・ヨーグルト 200g
- 牛乳 100cc
- 砂糖 15g
- 粉ゼラチン 5g
- 水 50cc
作り方
- 1 鍋に粉ゼラチンと水を入れる。
-
2
弱火で温めて溶けたら、砂糖、牛乳を入れる。
よく混ざったら、火を止めて粗熱をとる。 - 3 ボールにヨーグルトとフルーツ50gを入れる。
- 4 粗熱が無くなったら2)を3)に少しずつ入れてかき混ぜる。
- 5 4)がよく混ざったら、グラスに分けて冷蔵庫へ入れる。(2時間くらい
- 6 5)が固まったら、フルーツ30gをゼリーの上に置く。
きっかけ
ヨーグルトの味のゼリーが食べたいと思い何度か挑戦。ヨーグルトが中々固まらないので牛乳を入れたら見事にぜりーになった。
おいしくなるコツ
味はヨーグルト、砂糖の種類と量によって変わってきます。より甘味がほしい場合は、2)で砂糖の量を増やし味見をしながら調節してください。フルーツは缶詰のを購入すると切ったり皮をむいたりしないので手軽です。
- レシピID:1930015392
- 公開日:2019/03/15
関連情報
- 料理名
- ヨーグルトゼリー
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