牛モツ焼きそば レシピ・作り方

牛モツ焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
yukkiy8
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ボリューム満点で食欲をそそります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 モツは熱湯をさっとかけておく。水でさっと洗いザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2 キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切り 人参は食べやすく ニラは1㎝幅に切る。
  3. 3 フライパンに油を熱して1を炒める。肉の色が変わったら2を加える。
  4. 4 野菜に火が通ったら麺とAを加えて全体を炒め合わせる。塩コショウで調味する。

きっかけ

ボリュームのある焼きそばが食べたかったので

おいしくなるコツ

モツに熱湯をさっとかけて臭みをとりました。

  • レシピID:1930015217
  • 公開日:2019/01/13
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アレンジ焼きそば
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