そばめし～目玉焼きのせ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はたんざく切り、ニラは3センチ幅、焼きそば用めんは2センチ幅にそれぞれ切る。

2. 2

   温めたフライパンに、人参、ニラ、もやしを入れ火が通るまで炒める。

3. 3

   火が通ったら、焼きそば用めん、白飯、付属のふりかけ、中濃ソースを入れ混ぜる。
   塩コショウで味の調節をする。

4. 4

   別のフライパンで目玉焼きを作り、そばめしの上にのせる。
   仕上げに中濃ソースをかける。