鉄分アップ！砂肝のネギ塩レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は、食べやすい大きさにカットして、塩コショウをふって少し馴染ませておく。

2. 2

   ネギは細かくきざむ。
   ※青い部分なら細倉きる。
   ※白い部分ならみじん切りも合います

3. 3

   フライパンにごま油をひき、砂肝を炒める。
   火が完全に通ルームまえにネギをいれて、炒める。

4. 4

   砂肝にしっかり味がついていたらそのままでよいですが、お好みで塩コショウを足す。

5. 5

   火を止めてもりつけてからレモンをかける。

6. 6

   レモンは好みによって足してください。
   新鮮なビタミンCが取れるように生のレモンがおすすめです。