玉ねぎと冷凍豆腐のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   豆腐は解凍して水切りしておく。

3. 3

   ボウルに１　２　Aを入れてこねる。俵型に成形する。

4. 4

   フライパンに油を熱して３を入れて底に軽く焦げ目がついたらお酒を回しかけて蒸し焼きにする。両面に軽く焦げ目をつける。