春らしい桜餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れて5分浸す。色の様子を見ながら食紅を加えて混ぜる。

2. 2

   あんこは4等分しておく。

3. 3

   蒸気の上がった蒸し器に入れて10～15分蒸す。
   熱い内にボウルに移して砂糖を加えて混ぜる。

4. 4

   4等分してあんこを入れて包む。仕上げに桜の葉を巻く。