もちもち、米粉のガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵と砂糖、牛乳、バニラエクストラをボウルに入れてよく混ぜる。
米粉を玉にならないように少しずつ数回に分けて入れてよくまぜる。
※なければバニラエッセンスでもよい。 -
2
混ぜたときに生地がフライパンを傾けただけで薄く伸ばせる程度にサラサラでよい。
1の手順で牛乳の量を調節してください。 - 3 熱したフライパンにお玉1杯～2杯の生地を入れて薄く広げるようにフライパンを傾ける。
-
4
裏も軽く焼き、お皿に乗せてトッピング用のバナナやソースをかけて完成です！
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関連情報
- 料理名
- もちもち米粉のクレープ
うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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グルテンブリーチですし、小麦アレルギーの方におすすめです。