バレンタインにお芋のトリュフ レシピ・作り方
材料（10個人分）
- さつま芋 80g
- 板チョコレート 50g
- 無糖ココア 大さじ１
- ラム酒 小さじ１
作り方
-
1
さつま芋は蒸して熱い内に潰しておく。
- 2 チョコレートは刻んでおく。
-
3
ボウルにチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かす。
１を加えてよく混ぜる。ラム酒も加える。
-
4
一口大に丸めて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
仕上げにココアをまぶす。
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