骨付きチキンのオーブン焼き レシピ・作り方

骨付きチキンのオーブン焼き
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
うさりえる
うさりえる
クリスマスに作ったメニュー✨

材料(2人分)

  • 鶏もも骨付き 2本
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ニンニクすりおろし ひとかけ
  • しょうがすりおろし ひとかけ

作り方

  1. 1 ⬛下準備⬛
    肉は火が通りやすいようにフォークで指しておく。
    塩コショウをして馴染ませる。
  2. 2 ビニール袋やジップロックにすべての材料を入れて1時間~1日ほど浸けておく。
    味が染みるととても美味しいです。
  3. 3 皮を上にして、肉をクッキングシートを敷いたオーブンに並べる。
    残った汁はソースパンなどに加熱してとっておくとソースになります。
  4. 4 240度のオーブンで30分その後210度で10分程加熱したら完成です✨
    大きさにもよりますがこのくらいが目安です。
  5. 5 先っぽに銀紙を巻いたり、リボンなどまくとクリスマス感がでます。


    3のソースをしっかり加熱してお好みでソースをつけて食べてください。
  6. 6 リボンをまくとこんな感じです。

きっかけ

買うのは高いけど作ると以外と安いし、美味しいです。焼きたてチキンが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

ソースにお好みですりおろした玉ねぎを入れてもとても美味しいです。 最初は強火でやくと、皮がパリパリになります。

  • レシピID:1930013159
  • 公開日:2018/01/06
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カテゴリ
クリスマスチキンローストチキンその他の鶏肉料理
関連キーワード
ローストチキン 簡単 無添加 クリスマスチキン
料理名
クリスマスチキン
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つくったよレポート(2件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/01/03 23:44
    骨付きチキンのオーブン焼き
    たれの材料を参考にしました( ♡¯³¯ )
  • randebu-!
    randebu-!
    2018/12/23 23:56
    骨付きチキンのオーブン焼き
    ちょっと焼きすぎてしまいました…
    でも、美味しいチキンでした。
    ご馳走様でした。

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