かぼちゃのと鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉はそぎ切りにする。Aをまぶしておく。
- 2 かぼちゃは一口大 ピーマンは半分に切る。
- 3 鍋にBを入れて火にかける。煮立ったら鶏肉を入れて色が変わるまでさっと煮る。一度取り出す。
- 4 更に2を加えて蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで弱火で10分煮る。更に鶏肉を加えて3分煮る。
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