きゅうりのゴマダレつけ麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり(愛知県産） 1本
- チャーシュー 4枚
- メンマ 50g
- イタリアンパセリ 2本
- A練りごま 醤油 各大さじ３
- A水 お酢 各大さじ２
- A砂糖 ごま油 各大さじ3分の２
- A豆板醤 小さじ１
- Bしょうが ニンニク 各１かけ
- 中華麺 2玉
作り方
-
1
きゅりは小口切りにする。
-
2
Bはみじん切りにする。
ボウルにAとBを入れて泡立て器でよく混ぜる。 - 3 麺は表示通りに茹でる。
-
4
お皿に３ チャーシュー メンマ きゅうりを盛り付けてパセリを乗せる。
食べる時につゆにつけて下さい。
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