台湾風鯖の切り身フライパン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鯖の切り身と★の調味料を入れて、冷蔵庫に入れます、
   ２～３時間漬け込みます。

   

2. 2 袋から取り出して、キッチンペーパーで表面を軽く拭き取ります。

   

3. 3 小麦粉を両面に軽く振ります。

   

4. 4 小麦粉を振った状態です。

   

5. 5 フライパンをちょっと熱くしてからサラダ油を入れて鯖を
   焼きます。

   

6. 6 きつね色までやきます。

   

7. 7 出来上がりです。