りんごと干し芋のコールスロー レシピ・作り方

りんごと干し芋のコールスロー
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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りんごとお芋の甘さがおいしいです。

材料(2人分)

  • りんご 4分の1個
  • 干し芋 5本
  • キャベツ 2枚
  • 少々
  • Aオリーブオイル 大さじ1
  • Aレモン汁 小さじ1
  • A塩コショウ 一振り

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。塩を振って水分が出てくるまでおいて水分をよく絞る。
  2. 2 りんごは皮ごと食べやすく切る。
  3. 3 干し芋は一口大にする。
  4. 4 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
    123を入れて和える。

きっかけ

干し芋を使いたかったので

おいしくなるコツ

キャベツの水分をよく絞って下さい。

  • レシピID:1930011281
  • 公開日:2017/04/19
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