ヘルシー！さつまいもとかぼちゃのチーズ饅頭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、バター、チーズは常温に出しておきます。さつまいもは水で洗って皮を剥きます。かぼちゃも水で洗って種とワタを取ります。さつまいも、かぼちゃを水分を拭き取らずラップにくるみます。

2. 2

   さつまいもは5分、かぼちゃは4〜5分600Wの電子レンジにそれぞれ掛けます。
   卵は卵黄と白身をわけておきます。

3. 3

   さつまいも、かぼちゃが出来るだけ熱いうちに裏ごしします。裏ごししたボウルにバター、メイプルシロップ、卵黄を2/3入れてへらなどで混ぜます。

4. 4

   オーブンを180℃で予熱しておきます。ヘラで軽くひとすくいしたら手のひらにのせ、ペタンコにします。その上にチーズをのせてくるみ、丸め、クッキングシートの上に並べます。

5. 5

   4の表面に残り1/3の卵黄をそれぞれ塗り、オーブンで20〜25分、表面に軽く焼き色が付いたら出来上がりです！