厚揚げの肉巻き♡とろ～りチーズ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは小さめ2つ入りのパックでした。
   豚肉は150ｇで少し余りました。

2. 2

   厚揚げの1つ分を10等分したので、ぜんぶで1口サイズの20個分です。

3. 3

   豚バラ肉を巻いていく。

4. 4

   表面に茶こしなどで薄力粉をうっすらと振りかける。手抜きで裏面はしませんでしたが特に問題なし。

5. 5

   まき終わりを下にしてフライパンに並べて中火に。焼き色がついたらひっくり返す。

6. 6

   油がたくさん出てくるので、キッチンペーパーなどでふき取る。◎の調味料を全部入れ、煮詰める。

7. 7

   煮汁が少なくなってきてとろりとしたらピザチーズを好きな量のせてふたをし、火を止めて余熱でチーズを溶かす。

8. 8

   チーズが溶けたら完成です。

9. 9

   豚バラ肉が余ったので大根の味噌汁に入れて豚汁にしました。