厚揚げの肉巻き♡とろ～りチーズ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは小さめ2つ入りのパックでした。
   豚肉は150ｇで少し余りました。

   

2. 2 厚揚げの1つ分を10等分したので、ぜんぶで1口サイズの20個分です。

   

3. 3 豚バラ肉を巻いていく。

   

4. 4 表面に茶こしなどで薄力粉をうっすらと振りかける。手抜きで裏面はしませんでしたが特に問題なし。

   

5. 5 まき終わりを下にしてフライパンに並べて中火に。焼き色がついたらひっくり返す。

   

6. 6 油がたくさん出てくるので、キッチンペーパーなどでふき取る。◎の調味料を全部入れ、煮詰める。

   

7. 7 煮汁が少なくなってきてとろりとしたらピザチーズを好きな量のせてふたをし、火を止めて余熱でチーズを溶かす。

   

8. 8 チーズが溶けたら完成です。

   

9. 9 豚バラ肉が余ったので大根の味噌汁に入れて豚汁にしました。