イカの醤油漬け〜簡単おつまみにも レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- お刺身用イカor新鮮なイカ 1杯分
- ●酒 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 酒、みりんを小鍋で火をかけ、アルコールをとばします。
- 2 粗熱がとれたら醤油をいれ、イカもいれ冷蔵庫で30分程置いたら完成です!(^^)!
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お刺身用イカでもやいかソーメンを使うと楽です♩