干ししめじ レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- しめじ 1パック
- 乾燥剤 1個
- ジップロック 1枚
作り方
- 1 しめじは石づきを取り小房に分ける。
- 2 1を網に並べて天気の良い日に2~3日干す。
- 3 乾燥剤と共にジップロックに入れて保存して下さい。冷蔵庫の野菜室で半年くらい保存できます。
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raku152020/10/02 22:27旨味と香りが倍増しました!
ありがとうございます!