わさび入りなます レシピ・作り方

わさび入りなます
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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わさびを効かせてアレンジしてみました。

材料(4人分)

  • 大根 500g
  • 人参 2分の1本
  • 大さじ1
  • Aお酢 大さじ4
  • A砂糖 大さじ2
  • わさび 小さじ1

作り方

  1. 1 大根と人参は皮を剥いて千切りにする。塩をまぶして水分が出てくるまでおいて水分をよく絞る。
  2. 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。わさびも加えてよく溶かし混ぜる。
  3. 3 2に1を加えて全体を混ぜる。2日くらいおいて味をなじませてください。

きっかけ

なますをアレンジしてみました。

  • レシピID:1930010314
  • 公開日:2017/01/01
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なます
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