しらたきと鮭のペペロンチーノ〜ダイエット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭にお酒をふりかけおき、臭みをとっておきます。

2. 2

   しらたきは食べやすい長さに切ってあく抜きし、水気を切っておきます。

3. 3

   フライパンで、オリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪を弱火で炒め、香りが出てきたら、鮭としらたきも一緒に炒めます。
   ※皮と骨をとりのぞきながら。

4. 4

   塩・こしょうで味付けしたら完成です♪