ネクタリンのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1 瓶を煮沸消毒する。
2. 2 ネクタリンは皮ごときれいに洗って食べやすく切る。

   

3. 3 鍋にAを入れて煮立てる。
4. 4 １の瓶に２を入れて熱い内に３を注ぐ。
5. 5 鍋に瓶を入れて半分の高さまで熱湯を注いで瓶の蓋を開けたまま15分加熱する。

   

6. 6 15分経ったら蓋を閉めて更に5分煮立てる。
7. 7 鍋から出してひっくり返して置き冷めるまでそのままにする。