簡単ヘルシー春雨スープ レシピ・作り方

簡単ヘルシー春雨スープ
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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ヘルシーな鶏のささ身を使って作りました。

材料(4人分)

  • 4カップ
  • ウェイパー 大さじ1.5
  • 春雨 60g
  • キャベツ 2枚
  • コーン 2分の1缶
  • 鶏ささ身 2本
  • ネギ 1本
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて沸騰したらささ身を入れてさっと茹でて一度取り出す。
    取り出したささ身は食べやすくさいておく。
  2. 2 キャベツ食べやすく ネギは小口切りにする。
  3. 3 1に2とウェイパーを加えて野菜が柔らかくなるまで火にかける。
  4. 4 コーンと春雨を加えて鶏ささみを戻し入れたら春雨が好みの柔らかさになるまで加熱する。
    塩コショウで調味する。

きっかけ

ヘルシーな春雨スープを作ってみました。

おいしくなるコツ

ささ身を先に下茹でしました。

  • レシピID:1930009543
  • 公開日:2016/10/04
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ささみ春雨
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