桃のアイス レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 熟した桃 ２つ ２５０ｇ程度
- 低脂肪ホイップクリーム ２００ｃｃ
- プレーンヨーグルト １００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- コンデンスミルク 適量
作り方
- 1 桃１つは、アイスに入れるもの。包丁で細かくカットするかフードプロセッサーで細かくしておく。もう１つは、トッピング用。ある程度形を残して細かくカットしておく。
- 2 ホイップクリームを入れたボウルを氷で冷やし砂糖大さじ２と細かくしておいた桃を加えてホイップする。
-
3
②にヨーグルトを加えてよく混ぜる。
-
4
器に移して、カットした桃をトッピングし、コンデンスミルクをかけて冷凍庫へ。
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- 料理名
- 桃のアイス
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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