簡単!ズッキーニとトマトのベーコンチーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- ズッキーニ(今回は緑と黄のものを使用) 2本
- ハーフベーコン 4枚
- ミニトマト 10個
- オリーブオイル 大1
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大1
- チーズ 100g
作り方
- 1 ズッキーニは7mm幅くらいに切る。
- 2 ミニトマトは1/2~1/4に切る。
- 3 ベーコンは1cm幅に切る。
- 4 フライパンにオリーブオイルを温め、ズッキーニを炒める。塩コショウ、醤油を加える。
- 5 耐熱皿に4を入れ、ミニトマトとベーコンを盛り付ける。最後にチーズを全体にかける。
- 6 トースターで10分。チーズに焼き目がついたら完成です。
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