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冷めてもおいしい。梅ときゅうりの混ぜごはん レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
シナモンカール
きゅうりってなぜかごはんと合いますよね。暑い日に、さっぱりしてておすすめです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ごはん
1合
きゅうり
1本
梅干しorカリカリ梅
2個
梅肉チューブ(15cmくらい)
15g
すりごま
大1
作り方
1
ごはんは冷ましておく。きゅうり、梅を5mm角に切る。
2
今回はこちらの緑のカリカリ梅を使用しました。赤い梅だと色合いがキレイで、よりおいしそうにできると思います。
3
ボウルで1、梅肉チューブ、すりごまを混ぜ合わせて完成。
4
みょうが、しそなどを加えてもおいしいと思います。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
混ぜるときごはんが冷めていないと、きゅうりの色が悪くなってしまいます。
きっかけ
ごはんときゅうりの組み合わせが好きでたどり着きました。
公開日:2016/07/02
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関連情報
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混ぜご飯
簡単おもてなし料理
簡単おつまみ
簡単夕食
関連キーワード
簡単
冷めてもおいしい
梅ご飯
梅干し
料理名
梅ご飯
このレシピを作ったユーザ
シナモンカール
つくレポありがとうございます⭐ 料理好きな管理栄養士です。 料理する時間がない方の気持ちすごくわかります! 簡単なレシピ中心です。 ブログもやっています。
http://ameblo.jp/rooney-ferdinand
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/17 17:28
サッパリして美味しいです!有難うございます!
ぽのぽ
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