さつま芋のかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
Aは皮ごと細切り 玉ねぎも細切り 大根の葉は2～3㎝に切る。
-
2
１にBを加えて全体を混ぜる。
卵を加えて更に混ぜる。
- 3 薄力粉をふるい入れて全体に粉が絡まるように混ぜる。
- 4 フライパンに油を2cm熱する。160度になったら３を菜箸で4分の１づつまとめて入れてキツネ色になるまで揚げる。
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