バレンタインにアーモンドチョコボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aはふるってアーモンドパウダーと混ぜておく。
   オーブンは180度に温めておく。
   天板にクッキングシートを敷いておく。
2. 2 ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで練る。砂糖を加えて白くふんわりとするまですり混ぜる。
3. 3 ラム酒も加えて更に混ぜる。（苦手なら入れなくても良いです。）
4. 4 ３に１の粉類を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
5. 5 天板に丸めて並べ180度で15分焼く。
   焼けたら網の上で完全に冷ます。
6. 6 チョコレートを細かく刻んで湯煎で溶かす。アーモンドダイスを加える。
   冷ましたクッキーをくぐらせて全体に付ける。
7. 7 クッキングシートを敷いたバットの上に乗せて乾かす。