さつま芋と人参のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋(愛知県産） ２分の1本
- 人参（愛知県産） ２分の1本
- レーズン 大さじ2分の１
- くるみ 大さじ2分の１
- Aオリーブオイル 大さじ2分の１
- Aお酢 大さじ4分の１
- A醤油 小さじ１
作り方
-
1
さつま芋と人参は皮ごと蒸し器で蒸しておく。
粗熱が取れたら皮ごと2cm角に切る。
-
2
-
3
人参とさつま芋が熱い内にボウルにAを入れてよく混ぜる。
- 4 １とクルミ レーズンを加えて全体を和える。
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