簡単サクサクなアップルパイ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 薄力粉 140g
- Aオリーブオイル ５０ｍｌ
- A砂糖 12g
- B水 大さじ２
- Bシナモンパウダー 小さじ2分の１
- りんごジャム 大さじ４
作り方
-
1
薄力粉はふるっておく。
フライパンにAを入れて弱火にかけて砂糖が溶けたら火から下ろしてBを加えて混ぜる。
-
2
１に薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにする。室温に30分置いて休ませる。
オーブンは180度に温めておく。
-
3
2をめん棒で伸ばして直径10㎝の丸形で抜く。真ん中にジャムを大さじ1づつ置き半分に折り端をフォークで押さえる。
-
4
180度のオーブンで20分焼く。焼きたてにアイスクリームをトッピングするのがお勧めです。
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