豚タンと新玉ねぎのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚タン 100g
- 新玉ねぎ 1個
- Aオリーブオイル 大さじ２
- Aレモン汁 大さじ１
- A砂糖 小さじ１
- A粒マスタード 小さじ２
- ブラックベッパー 少々
作り方
- 1 豚タンと玉ねぎは薄切りにする。
- 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
-
3
２のボウルに１を加えて和える。
ブラックペッパーをふりかける。
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ワインにもよく合います。