メンマの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水煮メンマ 1袋
- A酒 大さじ4
- Aみりん 大さじ3
- A砂糖 大さじ1
- A醤油 大さじ3
- A中華スープの素 小さじ2
- A顆粒だし 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 メンマは水で軽く洗って水けをしっかり切る。
- 2 鍋に油を熱して1を炒める。
- 3 Aを加えて煮立ったらヒタヒタの水を加えて汁気が少なくなるまで弱火で煮詰める。
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