さっぱり里芋にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて輪切りにする。
   　塩でもんで洗いぬめりを取っておく。

2. 2

   大根と人参はいちょう切り　長ネギは小口切りにする。
   　鍋に里芋　人参　大根をAを入れて野菜が柔らかくなるまで火にかける。

3. 3

   そうめんは表示通りに茹でる。
   　茹で上がったら水で〆る。

4. 4

   ２の鍋にそうめんを入れて温めたら器によそいネギを散らす。