シチューパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度に温めておく。
   　じゃがいもは皮を剥いて一口大にしてアク抜きする。
   　しめじは小房に分ける。

2. 2

   鶏肉は一口大　玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋に油を熱して鶏肉　野菜　きのこの順に炒める。
   　肉に軽く火が通ったら水を加えて中火で15分煮る。

4. 4

   一度火を止めてシチューの素を入れて溶かしたら弱火で5分煮て軽くとろみをつける。

5. 5

   更に牛乳を加えて5分煮る。
   　塩コショウで調味する。

6. 6

   器に５を流しパイシートを被せて200度のオーブンでパイがきつね色に
   なるまで15分焼く。