味噌雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ご飯は軽く洗ってザルに上げて水気を切っておく。
かまぼこはサイコロ状にネギは小口切りにする。豆腐は軽く水気を切って崩しておく。 - 2 土鍋にだし汁を入れて煮立てる。１を入れて一煮立ちさせたら火を止めて味噌を溶き入れる。
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3
味噌が溶けたら再び沸騰直前まで火にかけて卵を落とし入れる。
火を止めて蓋をして予熱で半熟状にする。
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kkikk2016/09/03 02:05
しいたけも入れて♪
美味しくいただきました♪
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