ラデッシュのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラデッシュは洗って、小口に切って、沸騰した湯でさっと茹でます。

2. 2

   １のお湯を切って、ポリ袋に入れ、ピクルス酢を回しかけ、脱気して、冷蔵庫で漬け込みます。

3. 3

   翌日以降で食べられます。鉢に盛ってしらすをかけます。