くるみのおはぎ レシピ・作り方
材料（10個人分）
- Aモチ米 1.5カップ
- A水 1.4カップ
- クルミ 150g
- B砂糖 150g
- B塩 少々
作り方
- 1 Aを炊飯器で普通に炊く。蒸らしたらボウルに開けてすりこ木で半潰しにする。
- 2 １を10等分に丸める。
-
3
クルミはフライパンで軽く乾煎りする。
ミキサーにかけて粗く砕く。Bを加えて混ぜる。 - 4 ２に３をまぶす。
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