クリスマスにグリルチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 1枚
- A塩 小さじ3分の１
- Aすりおろしニンニク 大さじ１
- Aコショウ 少々
- Aオリーブオイル 大さじ2分の１
- 乾燥バジル 大さじ１
作り方
- 1 鶏肉に味がしみ込みやすいようにフォーク数か所穴を開けておく。
- 2 鶏肉にAをもみ込み1時間置く。
-
3
魚焼きグリルを熱して弱火にして皮目を上にして10～15分焼く。
更にひっくり返して10～15分焼く。 -
4
仕上げに最初に焼いた皮目を上にして少し火を強くして焦げないように10分くらい焼き少し焦げ目がつくようにする。
最後にバジルを振る。
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- 鶏もも肉
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かえるかえる382016/03/27 17:55
自家製バジルペーストで( ´ ▽ ` )ﾉにんにくがきいて美味しかったです♡レシピありがとうございます。
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