新ショウガの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 新ショウガ 150g
- A砂糖 50ｇ
- A酢 １５０ｍｌ
- A塩 小さじ2分の１
作り方
-
1
ショウガは皮をたわしできれいに洗ってごく薄くスライスする。
熱湯にさっとくぐらせて水気を拭く。 - 2 １を消毒した瓶に入れて沸騰させたAを注ぐ。
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