切干大根のコールスローサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 切干大根は柔らかくなるまで水で戻す。野菜はすべて千切りにする。塩を少々振って10分置き水気を絞る。
- 2 ボウルにAを入れて良く混ぜる。水気を絞った1の野菜と切干大根を入れて和える。
きっかけ
コールスローサラダに切干大根を入れたら食感が良いと思って試してみました。
おいしくなるコツ
好みで七味を振ってもピリ辛になっておいしいです。
- レシピID:1930006862
- 公開日:2015/10/12
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- カテゴリ
- 切り干し大根
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