なすのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは食べやすく切る。塩水にさらしてアクをぬく。ネギは小口切りにする。
- 2 鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら なすを入れて5分くらい煮る。火を止めて味噌を溶きいれて再び沸騰直前まで温める。最後にネギを散らす。
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