豚肉のジェノベーゼ揚げ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 豚ロース（とんかつ用） ２まい
- バジルペースト 大２
- 塩 ２つまみ
- こしょう ３ふり
- 片栗粉 大４
- キャベツ ２まい
作り方
- 1 豚肉は１枚を８等分に切り、ボールに入れバジルペースト・塩・こしょうも入れ全体に絡ませ５分くらい置いておく
-
2
①の味付け肉をビニール袋に入れ片栗粉を入れ振る！揚げ油を熱っし
揚げる。 - 3 きつね色に揚がったら千切りにしたキャベツと一緒に盛り合わせてできあがり！
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